Durante la revisión de documentos para explicar el origen de la uva Petite Sirah en California, EEUUA, me encontré con una nota periodística sobre el envío de esquejes hacia México en 1890. En esta nota se detalla el envío de un millón de esquejes de vid por parte de un comerciante Californiano a una gran cantidad de personalidades mexicanos que incluyen presidentes de la República, Gobernadores, presidentes municipales, secretarios de Estado, secretarios de hacienda y una gran cantidad de hacendados. La primera parte de esta nota la puedes encontrar pulsando aquí.
El actor principal de la nota es
James Concannon quién es el productor de los esquejes y el que aparentemente
organizó la compraventa, incluyendo la logística de envío y trámites aduanales
con las autoridades mexicanas.
James Concannon (1847–1911) fue un inmigrante irlandés que a
los 18 años y sin dinero arribó a Boston en 1865. Después de 20 años en la
costa Este de Estados Unidos, Concannon se transladó a San Francisco en 1878. Rápidamente se integró a la viticultura y en
1883 fundó el Viñedo Concannon en Livermore, California. Concannon fue un visionario
de la vitivinicultura que modificó la agricultura y economía de todo
California.
Puebla
·
Tehuacán
o
José
Betanzos y hermanos
o
E.
Wenceslao Mont
o
Calisto
Diaz Ceballos
o
Cristóbal
Palacios
o
Manuel
G. Huerta
o
José
A. Vargas
o
Gen.
Manuel González, Ex-Presidente de México
·
San
Juan de Los Llanos
o
Juan
Marshall
o
Eduardo
Agüeros
o
Fernando
Bouillo
o
Carlos
G. Castro
o
J.
Bernal
·
Teziutlán
o
Manuel
Zorrilla
o
Luis
Bello
o
E.
Solano
·
Puebla
o
Carlos
G. Pereul
o
A.
P. Marín, Secretario de Hacienda
o
Rosendo
Márquez, Gobernador del Estado
o
J.
F. Muñoz Oviedo
o
F.
López
·
Axtco
(¿Atlixco?)
o
Eduardo
Linage
o
M.
Najera Luzuriaga
Tlaxcala
·
Huamantla
o
Leopoldo
Álvarez
o
Plutarco
Montiel
o
Ramón
B. Breton
·
Tlaxcala
o
Prospero
Cahuantzi. Gobernador
Michoacán
·
Morelia
o
Dr.
Menocal
·
Patzenaro
(¿Pátzcuaro?)
o
Antonio
Solorzano
o
Eugenio
Acha
o
Francisco
Urrutia
·
Yurécuaro
o
S.
Fernández
Ciudad de
México
·
CDMX
o
José
García
Estado de
México
·
Texcoco
o
P.
M. Campuzano
·
San
Isidro de las Reyes
o
José
M. Zaldivar
·
Toluca
o
José
Vicente Villada, Gobernador
o
J.
P. de Pichardo
o
Tomas
Cortina
Guanajuato
·
Celaya
o
F.
Ruiz
o
G.
Raigosa
o
Rafael
Ruiz
·
Irapuato
o
Miguel
Barquín
o
Melchor
Ayala
o
Pedro
Vargas
·
Guanajuato
o
Joaquin
Chico
o
Claudio
Obregón
o
Gregorio
Jiménez
o
Genaro
G. Arce
·
Silao
o
Jesús
G. y González
o
Tomas
Barquin
o
E.
Rendón
o
o
Miguel
M. Ruiz
o
C.
Pesquera
·
León
o
José
Archoca Ruiz, Presidente Municipal
o
Rafael
Portilla
o
Faustina
H. y Fernández
o
Florencio
Cabrera
o
Dr.
R. Gutiérrez
Jalisco
·
Guadalajara
o
Mariano
Barcena, Secretario de Estado
o
Luciano
Blanco, Administrador de la Casa de la Moneda
o
José
Y. Caneda
San Luis
Potosí
·
San
Luis Potosí
o
Federico
J. Meade
Veracruz
·
Jalapa
o
José
M. Jorrospe (Gorospe)
o
Francisco
de P. Pasquel
o
Juan
Enríquez, Gobernador
Si quieres
más información, pulsa en el nombre del personaje
Presidente
de la Republica
Puebla
Rosendo Márquez Hermosillo (1836-1899) fue un militar y político liberal mexicano que se desempeñó como
Gobernador Constitucional del Estado de Puebla. Aliado de Porfirio Díaz en las
revoluciones de la Noria y Tuxtepec, fue reconocido por restablecer el orden
administrativo y el prestigio del gobierno en la entidad durante su gestión.
Tlaxcala
Próspero Cahuantzi Flores (1834-1915) fue un militar y político mexicano de origen indígena, destacado por
gobernar el estado de Tlaxcala durante casi todo el Porfiriato, desde 1885
hasta 1911. Coronel liberal, apoyó el Plan de Tuxtepec y mantuvo el control
local bajo el amparo de Porfirio Díaz, siendo depuesto con la Revolución.
Estado
de México
José Vicente Villada (1843-1904) fue un destacado militar y político liberal, gobernador del Estado de
México en múltiples periodos entre 1889 y 1904. Impulsó el desarrollo urbano de
Toluca, concluyó palacios de gobierno y la educación obligatoria, siendo
reconocido por su administración progresista durante el Porfiriato.
Veracruz
Juan de la Luz Enríquez Lara
(Tlacotalpan, 1836 - Xalapa, 1892) fue un militar y político mexicano. Se
desempeñó como gobernador de Veracruz desde 1884 y hasta el momento de su
muerte en 1892. También tuvo una carrera militar, en la que alcanzó el grado de
general de brigada; participó en diversos conflictos, como la Guerra de Reforma
o la batalla de Puebla, dentro de la Segunda intervención francesa en México.
Luego de su muerte, la ciudad de Xalapa fue nombrada Xalapa-Enriquez en su
honor.
José Federico Meade (San Antonio, Texas) y hermanos se establecieron en 1867 en San
Luis Potosi como "banqueros y comisionistas". Junto con sus hermanos compraron la hacienda de Carranco asi como otras propiedades en varios estados de la república (Luna Sanchez, 2015). Tenían a su cargo la “Compañía de Petróleo"
y fueron accionistas de minas como en el caso de la Mina Santa María y Anexas
de Matehuala." Dueño con su familia de varias haciendas y villas que
posiblemente tuvieran viñedos. Se tienen relatos sobre la presencia de jardines
y huertas con frutales en las haciendas o casas de campo de la familia Meade,
sin embargo, no se mencionan específicamente vides o viñedos (Guevara, 2009).
E. Wenceslao Mont (Tehuacán). Dueño del hotel-Balneario campestre “El Riego
de Tehuacán”. A finales del siglo XIX y principios del XX, este hotel era
considerado como el mejor de la ciudad, con baños de agua mineral, alberca
olímpica y otras comodidades. Este hotel, a tres kilómetros de Tehuacán, se
habría construido sobre la hacienda del mismo nombre.
José Betanzos y hermanos. Hacendados de Tehuacán, Puebla, dueños de la Hacienda de San Bartolo.
José Diaz Ceballos. La
familia Diaz Ceballos era dueña de la hacienda de San Lorenzo de más de 800
hectáreas en Tehuacán, Puebla.
Cristobal Palacios (1824,
Tepeji, Puebla - 1903). En 1868 asumió la jefatura política del distrito de
Tehuacán, cargo que ocupó hasta 1889.
Manuel Zorrilla (1837 – 1925). Español de nacimiento. Él y su familia reunieron más de 300,000 hectáreas entre Puebla y Veracruz. Fundador del primer banco en Teziutlán, Puebla. Dedicado a los negocios crediticios, mercantiles, venta de propiedades y producción agropecuaria (Valladares y Carbo 2018).
Plutarco Montiel Berriel (Huamantla, Tlaxcala, ca. 1840 – 1916) fue coronel y dirigente político durante el mandato de Porfirio Díaz. Hacia 1877 Plutarco Montiel regresó a la vida civil. Ejerció varios cargos públicos en Tlaxcala y posteriormente en Huamantla. Durante los treinta años del porfiriato participó en la vida política de la región y ocupó los cargos de alcalde de Huamantla (1877 – 1891), Jefe Político del Distinto de Huamantla (1884-1891) y Diputado en el Congreso del Estado (1901-1911) siendo un miembro fundador.
No encontré información publicada que indicara
la recepción de los esquejes por ninguno de los personajes mencionados por la
nota periodística. De igual manera, no encontré ninguna referencia publicada
sobre la posesión de viñedos en ninguna de las propiedades de los receptores de
los esquejes. Es claro que muchos de los personajes y sus familias fueron
destacados hacendados o terratenientes en sus respectivos Estados, y sin duda
alguna que en la actualidad sus descendientes aún mantienen en posesión algunas
de las tierras que inicialmente.
Si algún lector cuenta con algo de información
en relación a alguno de estos personajes, le agradecería me la hiciera llegar
para añadirla a esta nota. La información me la puede hacer llegar por correo
electrónico a acabello@uabc.edu.mx.
Variedades de Uva Enviadas a México
Las 19 variedades enviadas a México por James
Conconnon incluyen uvas de mesa así como uvas blancas y tintas para la
producción de vino. La lista de variedades de uva son: Tintas: Zinfandel,
Mataró, Carignan, Garnacha, Petit Pinot, Chauche Noir, Charbono, Tannat,
Malvoisie, Petit Syrah; Blancas: Colombar, Gray Riesling, Folle Blanche, Burger;
y uvas de mesa: Muscat of Alexandria, Black Hamburg, Rose of Peru, Black
Morocco, Malaga. Algunas de estas variedades son icónicas en la viticultura
Californiana mientras que otras son poco cultivadas en la actualidad. Por otro
lado, algunas de las variedades consideradas como uvas de mesa son o fueron utilizadas
para la producción de vinos en Europa y América.
En diversos Estados de la Republica se tienen viñedos con las mismas variedades que envió Concannon, sin embargo, no encontré ningún documento publicado donde se mencione la recepción de estos esquejes ni que se indique que se iniciaron viñedos con este material. Hay que recordar que pocos años despues de la entrega de estos esquejes se iniciaría un descontento social que detonaría la Revolución Mexicana. Por otro lado, el enólogo italiano Antonio Pirelli-Minetti plantó aproximadamente 350 hectaréas de viñedo en Torreon, Coahuila. En estos viñedos plantó Zinfandel, Petite Syrah, Carignan, Moscatel y otras variedades similares a las enviadas por Concannon. Sin embargo, en una entrevisata a Pirelli el menciona que compró los esquejes en Fresno, California.
Si quieres más información, pulsa en el nombre
de la variedad
Uvas Tintas
Zinfandel. Se tienen plantadas aproximadamente 20,000 hectáreas
de esta uva en California. Esta es una variedad de origen Croata con una
historia muy interesante en Estados Unidos y que exploraré en otra entrada de
este Blog.
Carignan. Uva de origen francesa conocida en España
como Mazuela. Aproximadamente 1000 hectáreas son plantadas de Carignan en
California. En Baja California hay viñedos muy antiguos de uva Carignan en Vinos
JC Bravo, y por supuesto surge la pregunta si es que algunos de los esquejes de
esta variedad enviados por Concannon desde California hayan terminado en el
Valle de Guadalupe.
Uva española con bastante presencia en
California y Baja California. Se tienen plantadas aproximadamente 2,000
hectáreas de Grenache en el estado de California.
Petit Pinot. Es posible que se refieran a Pinot Noir
Precoce o Frühburgunder, una mutación de Pinot noir con una maduración
temprana. En la nota es difícil distinguir si se refiere a Pinot Noir Precoce o
simplemente a Pinot noir que es una de las variedades icónicas de la
viticultura californiana donde se tienen plantadas alrededor de 25,000
hectáreas. En Baja California no hay muchos viñedos de esta variedad.
Chauche Noir. Esta es una variedad nativa de Francia y es
poco común en la actualidad en la viticultura californiana. En Francia esta uva
es comúnmente conocida como Trousseau Noir o como Bastardo en España. Se
calcula que hay menos de 30 hectáreas de esta uva plantada en California y
Oregon. Analemma Wines en Oregon, EEUUA es una de las pocas vinícolas que produce
vinos con esta variedad de uva en Estados Unidos. En México no conozco viñedos
que cuenten con esta variedad de uva. Los vinos producidos con esta uva se
caracterizan por mostrar un color cereza claro, gran frescura, taninos notables
y notas de frutos rojos. Los vinos de Trousseau se describen como aromáticos,
con buena acidez y toques especiados.
Charbono. Esta uva es conocida en Francia como Corbeau, en Argentina como Bonarda y en otras regiones del mundo como Douce Noir. Esta uva se caracteriza por mantener altos niveles de acidez durante la maduración, tener taninos moderados y aromas de cereza madura. Esta uva es considerada como casi extinta en California donde se mantienen menos de 30 hectáreas plantadas en la actualidad. Curiosamente, al realizar unos análisis genéticos sobre las variedades plantadas en Baja California encontré algunas cepas de Charbono o Bonarda.
Tannat. Uva Francesa con mucha popularidad reciente en Uruguay. En la actualidad hay aproximadamente 250 hectáreas de uva Tannat en California. En Baja California hay pocas hectáreas de plantaciones muy recientes que no parecen estar relacionadas con el intercambio de material vegetativo con California. Un ejemplo de Tannat de Baja California es Casta Natura de la casa vinícola Casta de Vinos.
Malvoisie. Esta uva española es conocida como Malvasia y es una uva blanca. También es conocida como Macabeu o Viura. Es curioso que hayan colocado a esta uva en la sección de uvas tintas o posiblemente estén hablando de otra variedad como Malvasia Rosada.
Petit Syrah. Uva Francesa también conocida como Durif. Sigue esta liga para leer más sobre Petite Syrah. Se sabe ahora que los progenitores fueron Syrah y Peloursin. Esta cruza la generó artificialmente el botánico francés Francois Durif, sin embargo, esta variedad ya ha casi desaparecido en Francia.
Más sobre la historia de Durif y Petit Syrah la pudes encontrar pulsando aquí.
Uvas Blancas
Colombar (Colombard). Uva francesa más conocida por la
producción de Cognac y Armagnac. Sin embargo, es utilizada en otras regiones
del mundo para la producción de vino blanco ligero y refrescante. Una de las
características de esta uva es la alta acides que mantiene durante la
producción. En california se tienen aproximadamente 8,000 hectáreas de esta uva,
aunque en los 90s se tenían más de 35,000 hectáreas. En Baja California Vinos
Bibayoff tiene unos viñedos muy antiguos que probablemente tienen su origen en
California.
Folle Blanche. El origen de esta uva es Francia y ya no se tienen viñedos de esta variedad en California. De igual manera, no he encontrado viñedos de esta variedad en México.
Uvas de Mesa
Muscat of Alexandria (Moscatel de Alexandría). Uva de origen griego y con
aproximadamente 2,000 hectáreas plantadas en California. En México existen
varios viñedos con plantaciones de esta variedad. Entre los viñedos mexicanos
con Moscatel de Alexandría se tiene a vinos Bibayoff en el Valle de Guadalupe y
Bodegas Ferriño en Cuatro Ciénegas, Coahuila. Es difícil saber si los esquejes
enviados desde California en 1980 terminaron en estos viñedos.
Black Hamburg. Curiosamente el origen de esta uva es el Reino Unido donde también se conoce como Moscatel Negra o Moscatel de Hamburgo. Los padres de esta uva es una cruza entre Trollinger y Moscatel de Alexandria. Esta uva ha desaparecido de la vitivinicultura Californiana donde se tienen aproximadamente 30 hectáreas. No conozco de plantaciones de esta variedad en México.
Rose of Peru (Rosa del Perú). Esta uva mejor conocida como uva
Misión tiene una gran influencia en la viticultura del norte de México, Baja
California y California por su introducción a través de las misiones. Esta uva
es de origen español donde es conocida como Listan prieto mientras que en Sudamérica
es conocida como País o Criolla. Puedes encontrar más información sobre la genética
y el origen de esta uva pulsando aquí.
Black Morocco. Uva proveniente de Francia utilizada
para el consumo fresco o en ocasiones para la producción de pasas. Esta uva
también es conocida como Damasco negra, Damaszener Blau, Kek Damaszkuszi o
Marocain Noir. Más información de la VIVC pulsa aquí
Malaga. Uva francesa conocida como Cinsaut y
tuilizada para la producción de vino en varios paises. Se cuenta con menos de
100 hectáreas de esta uva en California. En Baja California se cuenta con pocas
hectáreas de viñedos de Cinsault como el de Vinisterra.
Notas
finales
Es difícil saber que sucedió con
este envío (y 3 anteriores) de esquejes en México ya que no hay mención de la
recepción de este material vegetativo. Además, los personajes mencionados en
esta nota no se dedicaban específicamente a la viticultura. Sin duda alguna que
muchos de estos personajes tenían haciendas y muchas tierras para el cultivo de
la vid, sin embargo, no encontré mención de estos viñedos en las redes
digitales.
Por otro lado, la coyuntura política de México
a finales del siglo XIX y principios del XX, marcada por la consolidación del
régimen porfirista y las tensiones sociales que anteceden a la Revolución, posiblemente
creó un entorno de incertidumbre logística y administrativa que podría haber
afectado el transporte y la recepción de materiales vegetales. En este periodo,
las dependencias gubernamentales y aduaneras sufrían cambios frecuentes en sus
prácticas y personal, lo que aumentaba la probabilidad de demoras, decomisos o
errores en la cadena de suministro internacional. Además, las regiones
receptoras podían experimentar interrupciones en servicios postales y
ferroviarios, así como restricciones o controles sobre importaciones agrícolas
consideradas de alto valor estratégico. En este contexto, es posible que,
pese a la intención de enviar un millón de esquejes desde California a México,
la inestabilidad política y las fluctuaciones administrativas incidieran en la
pérdida, retraso o dispersión de los materiales, explicando por qué la
recepción no quedó registrada en las crónicas locales mexicanas de la época.
Como citar
este artículo:
Cabello
Pasini, Alejandro. 2026. Un millón de esquejes (#2): Personajes y variedades de
uva. https://vinospasini.blogspot.com/. https://vinospasini.blogspot.com/2026/04/un-millon-de-esquejes-2-personajes-y.html.
Literatura
Citada
Guevara
Ruiz, J. F. (2009). Una nueva tipología arquitectónica en la ciudad de San Luis
Potosí: la casa del campo de la familia Meade Sainz-Trápaga en la finca Vista
Hermosa, 1905-1927. REPOSITORIO NACIONAL CONACYT.
Valladares,
M. E. G., & Carbo, E. L. C. R. (2018). Un español entre Puebla y Veracruz:
Manuel Zorrilla y la conformación de la región del Nautla, 1870-1910.
Alejandro, fue muy interesante enterarme de los otros nombres que reciben algunas uvas que sí conocía y he probado. Quedo a la espera del artículo de la uva zinfandel, que es de mis favoritas tintas.
ResponderEliminarSaludos cordiales.